Nell’ambito della disabilità, i laboratori di cucina possono rivelarsi attività incredibilmente interessanti ed efficaci, sotto tanti punti di vista. Consentono infatti di perfezionare la manualità e la coordinazione delle dita, di mettere in moto la fantasia sperimentando idee, di realizzare con le proprie mani qualcosa di buono, piacevole e concreto per dimostrare affetto a se stessi o agli altri.